Маковая соломка – это одно из наиболее востребованных растительных сырьевых материалов, используемых в пищевой и косметической индустрии. Она содержит множество полезных веществ, таких как антоцианы, антиоксиданты, флавоноиды и другие.
Для извлечения этих полезных компонентов из маковой соломки используют экстрагирование на растворителе – процесс, который позволяет получить концентрированные экстракты, обладающие высокими биологическими активностью и эффективностью.
Однако, для того чтобы получить качественный экстракт, необходимо правильно подобрать растворитель и определить оптимальные условия экстрагирования. Существует несколько методов экстрагирования маковой соломки на растворители, которые мы рассмотрим ниже.
Метод 1: Экстрагирование маковой соломки на водно-спиртовом растворителе
Этот метод заключается в экстрагировании маковой соломки на растворителе, содержащем воду и спирт в определенных пропорциях. Такой растворитель позволяет извлекать из маковой соломки большинство полезных компонентов, в том числе и алкалоиды, которые являются одними из самых ценных веществ.
Метод 2: Экстрагирование маковой соломки на растворителе на основе растворимой кремниевой кислоты
Этот метод экстрагирования маковой соломки на растворителе основан на использовании растворимой кремниевой кислоты. Такой растворитель обладает высокой растворимостью, что позволяет получать концентрированные экстракты с повышенной выходностью.
Метод 3: Экстрагирование маковой соломки на растворителе на основе карбоната натрия
Экстрагирование маковой соломки на растворителе на основе карбоната натрия происходит в щелочной среде. Это позволяет извлекать из маковой соломки более широкий спектр полезных компонентов, включая витамины и минеральные вещества.
Таким образом, для получения качественного экстракта из маковой соломки необходимо выбирать оптимальный растворитель и правильно подбирать режим экстрагирования. Какой именно метод использовать зависит от конкретных задач и требований к качеству получаемого экстракта.